Az utóbbi években kedveltté vált spárgából nem csak spárgakrémlevest lehet ám készíteni! A sokoldalú zöldségből a legkülönbözőbb ételek varázsolhatók az étkezőasztalunkra. Ehhez azonban jó spárga receptekre és friss spárgára van szükségünk. Ahhoz, hogy ez az egészséges zöldség a tányérunkra kerüljön, emberi kezek munkájára van szükség. A spárgaszezon immár megkezdődött, az alábbi képeken a spárga szüretelését és pucolását láthatjuk.
Borítón: Öttömös, 2019. március 27. Spárgát pucolnak a Spárga-Kert Kft. dolgozói a cég Öttömös határában lévő üzemében 2019. március 27-én. MTI/Rosta Tibor
