Tenger gyümölcsei tészta recept

Szívesen fogyasztod a tenger gyümölcseit? Már nincs ötleted, hogy mit ehetnél? Akkor készítsd el a mellékelt ízletes receptet, nem fogod megbánni!

Tenger gyümölcsei tészta hozzávalók

– 50 dekagramm olasz tészta
– 50-60 dekagramm fagyasztott tenger gyümölcsei
– 2 deciliter fehérbor
– 2 deciliter főzőtejszín
– 2 csokor újhagyma
– 3 szár angol zeller
– só
– bors
– petrezselyem
– bazsalikom
– 6 evőkanál olívaolaj

Tenger gyümölcsei tészta elkészítés

A tésztát főzd meg és szűrd le. Közben az olívaolajon pirítsd meg a felkarikázott újhagymát, tisztítsd meg a fás részektől a zellerszárat, és apróra vágva a hagymához add hozzá, majd öntsd fel a borral, és kicsit párold meg. A tenger gyümölcseit enyhén pirítsd meg olívaolajon, majd add hozzá a boros szószhoz, egy-két percig együtt forrald, majd öntsd fel a tejszínnel és forrald össze. Ízesítsd sóval, borssal, apróra vágott petrezselyemmel, bazsalikommal, de ezekkel már csak egy kicsit kell együtt főznöd.
A tészta tetejére halmozd rá tenger gyümölcseit a szósszal együtt, a tányéron hintsd meg még az apróra vágott zöld-fűszerekkel.

Írni bárki tud

About Vidi Rita

Az ihirek.hu megálmodója, elindítója vagyok, néhány oldalt én magam is adminisztrálok. Legfőbb küldetésemnek azt tekintem, hogy új kultúrát teremtsünk az információs dzsungelben, és segítsünk minél többeknek visszatalálni arra az ösvényre, ami vezet is valahová. Ezért csinálom az ihirek.hu-t, hogy ezt a visszatalálás élményt minél többen megtapasztalják.

View all posts by Vidi Rita →

Vélemény, hozzászólás?