Sokkal finomabb, mint a kekszszalámi, nem kell sütni és annyira kókuszos…

Sokkal finomabb, mint a kekszszalámi

A mai receptünk egy sütés nélküli desszert, ami annyira krémes, hogy biztosan mindenkit elbűvöl.

Hozzávalók a barna laphoz:

  • 1 l tej,
  • 190 g porcukor,
  • 160 g liszt,
  • 70 g kakaó,
  • 1 kiskanál vanília aroma,
  • 60 g vaj,
  • 200 g kókuszreszelék (a tetejére)

Hozzávalók a fehér laphoz:

  • 300 ml tej,
  • 2 tasak tejszínhabpor,
  • 200 g kókuszreszelék.

Elkészítés:

A tejet öntsük egy edénybe, majd adjuk hozzá a lisztet, a cukrot, a kakaót , kavarjuk jól össze, tegyük fel főni. Lassú tűzön főzzük, amikor elkészült vegyük le a tűzről, adjuk hozzá a vajat, a vanília aromát, majd kézi mixerrel keverjük habosra. Tegyünk egy tálcára sütőpapírt, szórjuk meg kókuszreszelékkel, majd öntsük rá a sűrű kakaós masszát. Tegyük hűtőbe 1-2 órára.

A fehér massza elkészítése: készítsük el a habport úgy ahogy a csomagoláson látható, keverjük hozzá a kókuszreszeléket, majd az elkészült krémet öntsük rá a barna lapra és tegyük hűtőbe legalább néhány órára, de az a legjobb, ha egy éjszakát áll. Tálalás előtt vegyük ki a hűtőből, vágjuk hosszú csíkokra, egy spatulával nyúljunk minden darab alá és óvatosan, egyenként tekerjük fel. Kókuszreszelékkel megszórva tálaljuk.

Forrás: ketkes.com

Hagyd a dagadt ruhát másra

About Vidi Rita

Az ihirek.hu megálmodója, elindítója vagyok, néhány oldalt én magam is adminisztrálok. Legfőbb küldetésemnek azt tekintem, hogy új kultúrát teremtsünk az információs dzsungelben, és segítsünk minél többeknek visszatalálni arra az ösvényre, ami vezet is valahová. Ezért csinálom az ihirek.hu-t, hogy ezt a visszatalálás élményt minél többen megtapasztalják.

View all posts by Vidi Rita →

Vélemény, hozzászólás?