Feketeerdő torta egyszerűen
Ha valami finomságra vágysz, akkor nyerő döntés egy szelet Feketeerdő torta. Nincs cukrászda a közelben? Csináld meg magad! Feketeerdő torta hozzávalók A tésztához: – 6 darab tojás – 6 púpozott …
Olvasd továbbGasztronómia
Az étel=élet. Enni-inni naponta többször is muszáj, mert a többi fontos küldetésünk csak akkor következhet, ha a testünket és a lelkünket is megfelelően tápláljuk. Ez előbbivel foglalkozunk kiemelten ebben a rovatban.
Egészséges és finom – mi az? Hát a fish and chips (hal burgonyával)
– azaz bundázott hal sült krumplival vagy steak burgonyával. De hogyan is készül ez a finomság? Fish and chips hozzávalók 0,5 kg halfilé 0,5 kg burgonya 20 dkg liszt 1 …
Olvasd tovább
Tokaji Március Nagykóstoló hatvan pincészet boraival
Budapest, 2019. március 18., hétfő (MTI) – Tokajtól Mádon és Erdőbényén át Sárospatakig több mint hatvan hegyaljai pincészet mintegy 150 borát ismerhetik meg a látogatók a Tokaji Március Nagykóstolón szombaton …
Olvasd tovább
Gyors, egyszerű, laktató: zöldséges tészta
Gyors, egyszerű, mégis szerethető fogás, amely hó végén is segít túlélni. Zöldséges tészta hozzávalók Zöldségek (lehet konzerv vagy fagyasztott is): 20 dkg kukorica 20 dkg bébirépa 20 dkg zöldborsó ízlés …
Olvasd tovább
A csodálatos trüffel torta – ha csokibombára vágysz, ezt készítsd el!
Csokibombára vágysz? A legjobb erre a trüffel torta. Trüffel torta hozzávalók: A kakaós piskótához: • 5 tojás • 5 evőkanál kristálycukor • 5 kanál liszt • 5 kanál kakaópor • …
Olvasd tovább
Magyar versenyző nyerte az Olivier Roellinger nemzetközi szakácsverseny kelet-európai döntőjét
A Budapesti Gazdasági Egyetem (BGE) hallgatója, Pacsai Martin nyerte az Olivier Roellinger nemzetközi szakácsverseny kelet-európai döntőjét – közölte a verseny kommunikációjával foglalkozó cég csütörtökön az MTI-vel. Közlésük szerint a Budapesti …
Olvasd tovább
Zseniálisan egyszerű: franciásan sült csirke
Unod a grillcsirkét vagy száraznak érzed? Készíts franciásan töltött sült csirkét! Egyszerű! Franciásan sült csirke hozzávalók Egy darab egész csirke (körülbelül egy-másfél kg) 1 dl tejszín 5 db zsömle beáztatva …
Olvasd tovább
Fahéjas sajttorta – mennyei édesség a szádban
Kedvenc könnyű, nyári finomságod egy kis csavarral minden évszakban jól esik: süsd meg egy kicsit és tálald fahéjjal! Fahéjas sajttorta hozzávalók 25 dkg darált háztartási keksz 10 dkg vaj 25 …
Olvasd tovább
Pillanatok alatt elkészül: Tejszínes-gombás tészta
Érzed, milyen krémes? Dobd össze pillanatok alatt a tejszínes-gombás tésztát! Tejszínes-gombás tészta hozzávalók Igény szerint 25 dkg vagy 0,5 kg száraztészta (spagetti vagy penne javasolt) 25 dkg csiperkegomba 1 doboz …
Olvasd tovább
Garantált ízorgia: Narancsos csokitorta
Imádod, ha szádban szétomlik a csokoládé bársonyos íze, egy kis narancsos ízzel megbolondítva? Akkor ne habozz, süsd meg a narancsos csokitortát és minden vágyad valóra válik. Narancsos csokitorta hozzávalók A …
Olvasd tovább
Kaland a konyhában: Csirke saslik
Ha az ízlelőbimbóid valami finom, ízletes, szaftos finomságra vágynak, akkor a gyorsan elkészíthető csirke saslik jó megoldás lehet, hogy kielégítsd eme vágyaidat. Csirke saslik hozzávalók • 1 kilogramm csirkemell • …
Olvasd tovább
Mai “tízujjmegnyalós”: Csokis keksz (cookie)
Nemcsak karácsonykor majszolhatsz amerikai cookie-t, ha megsütöd ezt a csokis kekszet. Gyors és finom, ráadásul pénztárcabarát is. Csokis keksz (cookie) hozzávalók – 20 dekagramm liszt – 3 teáskanál sütőpor – …
Olvasd tovább
Régi ismerős új köntösben: Borsó krémleves – próbáld ki, imádni fogod!
Lehet, hogy a tél még mindig nem adta fel, de ne keseredj el, egy forró borsó krémleves nemcsak a testedet, hanem a lelkedet is át fogja melegíteni. Borsó krémleves hozzávalók …
Olvasd tovább
Az egyszerűség művészete: kakaós kuglóf
Egy csésze forró kakaó és egy szelet foszlós kuglóf elfogyasztása, a nap kezdésének vagy zárásának fantasztikus pillanata, ahogy szétomlik a szádban a foszlós kalács, melyet átjár a forró kakaó íze. …
Olvasd tovább
Amerikai spagetti: húsgombóccal az igazi – mutatjuk, hogyan készítsd!
Spagetti húsgombóccal? Dobd fel a megszokott vacsidat egy különleges párosítással! Amerikai spagetti hozzávalók 0,5 kg spagetti-tészta 0,5 kg darált hús 2 tojás 1 hagyma Só, bors ízlés szerint 1 liter …
Olvasd tovább
Fenséges alaprecept: húsleves, raguleves
Egy meghitt vasárnapi ebédet a húsleves tesz igazán teljessé, amelyre a változatos zöldségek teszik fel a koronát. Húsleves (raguleves) hozzávalók Hús Egy tyúk tetszőleges részei: far-hát, nyak vagy lábak. De …
Olvasd tovább
Káprázatosan egyszerű recept: sajttal töltött rántott csirke
Kedvenc rántott csirkemelledet kevésbé érezheted száraznak, ha egy kis sajttal is megbolondítod. Sajttal töltött rántott csirke hozzávalók – két nagyobb csirkemell, esetleg combfilé – két nagyobb szelet trappista (vagy hasonló) …
Olvasd tovább
Könnyű édesség, amit mindenki szeretni fog: különleges piskótatekercs
Könnyű édesség, amit mindenki szeret: különleges eperhabos piskótatekercs. Különleges piskótatekercs hozzávalók A tésztához 6 db tojás 6 evőkanál liszt 6 evőkanál kristálycukor ízlés szerint kevés sütőpor vagy szódabikarbóna némi zsiradék: …
Olvasd tovább
Huszonegy bort választottak a Külügyminisztérium idei borválogatásába
Huszonegy magyar bort választottak a Külgazdasági és Külügyminisztérium (KKM) borválogatásába, a magyar termőhelyek jellegzetességeit jól bemutató borcsomagok Magyarország külképviseletein erősítik a magyar borról kialakult képet. A KKM borválogatását 2011-ben állították …
Olvasd tovább
Pénteken kezdődik a nagykanizsai fánkfesztivál
Pénteken kezdődik a tizenegyedik fánkfesztivál Nagykanizsán, ahol három napon át kulturális programok is várják a látogatókat – közölték a szervezők csütörtökön az MTI-vel. Az Országos Farsangi Fánkfesztivált a Vasutas Országos …
Olvasd tovább
Kihagyhatatlan klasszikus: Rántott csirkemell – nyűgözd le vele a családot!
A rántott csirkemell kihagyhatatlan klasszikus, amely minden vendégnél sikert fog aratni, ha ügyesen készíted el. Rántott csirkemell hozzávalók – 0,7 kg csirkemell – 20 dkg liszt – 4-5 tojás – …
Olvasd tovább
Mennyei ízvilág: tésztasaláta gazdagon
Mennyei ízvilág, amit bárhová magaddal vihetsz: kóstold meg a tésztasalátát gazdagon! Gazdag tésztasaláta hozzávalók – 50 dkg orsótészta bármelyik fajtából (azt javasoljuk, hogy magasabb minőségű tésztát válassz) – 20 dkg …
Olvasd tovább
Csokis muffin tejszínes krémmel: ezt nevezik majd álomsütinek a szeretteid!
Borús a hangulatod a téli hidegben? Vagy csak egy kis ínycsiklandozó finomságra vágysz? Akkor a csokis muffin tejszínes krémmel nem maradhat ki a napodból. Csokis muffin tejszínes krémmel hozzávalók A …
Olvasd tovább
Tárkonyos csirkeragu: aki megkóstolja, azt fogja mondani “kérek még!”
Ha a csirkehúsból nem hagyományos húslevest szeretnél, hanem valami illatos fűszeres, tartalmas levest, főzz tárkonyos csirkeragut vajgaluskával! Tárkonyos csirkeragu hozzávalók: 25 dkg csirkemell 1 kis fej hagyma 1 evőkanál olaj …
Olvasd tovább
Hetedik alkalommal tartják meg a magyar konyha hetét Kárpátalján
Hetedik alkalommal tartják meg február 28. és március 3. között Kárpátalján a magyar konyha hetét, amelyen 30 étterem és vendéglátóhely kínálja a megye hat járásában kedvezményes áron magyar ételeit. A …
Olvasd tovább
Pilisvörösváron készülnek a csokinyuszik és marcipánfigurák
Valahol még csak most lesz farsangi karnevál, miközben a Szamos Marcipán gyára már “nyomokban nyulat is tartalmaz”. A pilisvörösvári üzemben már szemmel láthatóan készülnek a közelgő Húsvéti ünnepekre. A világhírű, kézzel …
Olvasd tovább